Allevamento
Le nostre vacche sono allevate in Piemonte in cascine bio. Come l’Agriturismo Cascina Gorgia, composto da un parco recintato di 10.000 m2 all’interno del quale vi sono molti animali da fattoria e non solo.
Selezioni Carni
La maggior parte dei prodotti che utilizziamo in cucina proviene direttamente dalle nostre terre o dai nostri animali, ciò garantisce qualità e freschezza ai nostri piatti.
La carne bovina di Razza Piemontese è certificata dal Coalvi
Spaccio di vendita
Nello spaccio di vendita puoi trovare molti prodotti tutti freschi e genuini come il nostri salumi fatti come una volta, le uova prodotte da galline ruspanti, le carni fresche dei nostri animali, e molti altri prodotti come la farina del nostro grano.
